•Проволочный клипсатор HHK работает на алюминиевой проволоке, накладывая одновременно две клипсы, тем самым совмещая процесс клипсования и изготовления клипс, что снижает себестоимость расходных материалов;


•Клипсует любые оболочки, в том ...

•Клипсует любые оболочки, в том числе фиброузные и коллагеновые. Клипса накладывается аккуратно и плотно. Регулировка давления обжатия клипсы;


•Диаметр оболочки от 40 до 120 мм;


•Скорость до 130 циклов в минуту, 9 регулируемых скоростных ...

Машина для резки мяса с костью на порции, такие, как котлеты (отбивные), стейки, шницели. Возможна также резка разнообразных продуктов: ребер, ветчины, грудинки, сыров в свежем и подмороженном виде (до -4 °С). Благодаря высокой производительности и ...

Универсальные термодымовые камеры HXZ предназначены для термической обработки и копчения мясо-птице-рыбопродуктов.


Основные режимы: горячее и холодное копчение, сушка, обжарка, запекание, варка на пару.


Камеры оборудованы ...

•Камеры оборудованы микропроцессором, который управляет процессом термообработки;


•Сенсорный дисплей, позволяет программировать параметры автоматического управления под разные виды продуктов, с хранением в памяти до 99 программ;


•В ...

Термокамеры (коптильно-варочные камеры) используются для термической обработки, копчения, сушки, варки на пару, мясной продукции, рыбы, морепродуктов и многой другой продукции. Термокамеры используются мясоперерабатывающими предприятиями для ...

•Инъектор HSZ-0 предназначен для ручного шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий;


•Данная модель инъектора снабжена регулятором давления и двумя рабочими группами ...